トマトの木：家庭で育てる方法

無限に成長する背の高いトマトのことを、多くの庭師はトマトの木と呼びます。ただし、これは完全に真実ではありません。本物のトマトの木 自宅で - この文化は非常に新しくて珍しいです。この植物がトマトの親戚であるにもかかわらず、それでもトマトとは異なることを知っている人はほとんどいません。

コンテンツ：

• トマトまたはトマトの木とは何ですか
• トマトの木の植え方
• トマトの木の手入れ

トマトまたはトマトの木とは何ですか

多くの場合、野菜生産者は背の高いトマトの品種をトマトの木とみなします。しかし、背の高い品種のトマトを木と呼ぶことができないのと同じように、本物のトマトの木やツィフォマンドラをトマトの品種と呼ぶことが不可能であるのと同じです。これはナス科とは別の植物です。もっとも、「ツィフォマンドラ」という品種のトマトの種子が売りに出ていることも混乱を招いている。

トマトの木の故郷は南アメリカと中央アメリカの国々です。シフォマンドラはペルー、チリ、ブラジル、エクアドルに自生しています。温暖な気候の多くの国で栽培されています。寿命は約15年です。 Cyphomandra の果実の商品名は、tamarillo または woody です。 トマト.

生命体は常緑の葉を持つ中型の木または低木です。植物の大きさは1.0メートルから3.0メートルの範囲です。葉は大きく、葉身の形は楕円形で先端が尖り、表面は光沢があり、わずかに毛羽立ちがあります。花の萼は、淡いピンク色で中心が黄色の5枚の花びらで構成されています。果実は細長い液果です。

それらの大きさは品種によって異なりますが、ほとんどの場合、長さは2〜8 cmで、熟した果実の皮の色は黄色、黄オレンジ、赤です。タマリロと紫のものがあります。果実は5〜7個の房に集められます。トマトの木の実の皮は緻密で苦い味がします。果肉はピンク色、金色、クリーミーです。味はとても心地よく、ほんのり酸味があり、トマトやパッションフルーツを少し思い出させます。

果物は、甘い料理、コンポート、デザートのほか、風味豊かなサラダ、ソース、グーラッシュ、シチューなどにも使用できます。新鮮なタマリロ野菜を使ったサラダは、見た目もエレガントで味も新鮮です。おいしい料理の場合は、紫と赤の果物を、甘い料理の場合は黄色またはオレンジの果物を取ることをお勧めします。

食品として使用する前に、果物を熱湯に浸し、皮を取り除き、半分に切り、黒い種子を取り除きます。果肉はスプーンで半分から食べたり、料理に使用したりできます。皮をむいたタマリロに砂糖をまぶして少し冷ましておけば、軽い朝食にぴったりです。

ニュージーランドの子供たち、そしてニュージーランドは、 成長している タマリロを食べるときは、実を摘み、ヘタを噛み、吐き出し、中身を直接口に絞り、空の皮を捨てるだけです。多くの人は、なぜツリートマトが家庭で栽培できるほど注目に値するのか疑問に思うかもしれません。

屋内条件下では、トマトの木は7〜8か月間実を結び、数十キロのおいしいだけでなく非常に健康的な果実を実らせることがわかりました。さらに、とてもエレガントなので、元旦には明るい果物で飾られて、クリスマスツリーの代わりになることもあります。

トマトの木の植え方

シフォマンドラは挿し木や種子で増やすことができます。挿し木は、成体植物がすでに自宅で成長している場合にのみ収穫できます。それ以外の場合は、Cyphomandra の種子を見つける必要があります。 2 つの方法で入手できます。 1つ目は、専門店で種子の入った袋を見つけて購入することです。これはインターネット上でも行うことができます。

現在、種子生産者は浴槽で栽培するために数種類のトマトの木を提供しています。

1. ロタマー - 家庭での栽培に最適です。木は美しい王冠、真っ赤な果実で強く成長し、特に果肉とソフトチーズを混ぜると朝のサンドイッチに最適です。12月から4月に実を結びます。
2. ルビーレッド - 完熟すると、この果実が現れます。 品種 心地よい味わいが得られ、さまざまな料理に適しています。
3. インカゴールド - アプリコットの風味のある黄色い果物; 果肉を少し煮込むと、アイスクリームボールに注ぐと非常においしいです。
4. ソリッドゴールド - 酸味のあるエレガントな黄金色の果実。

種子を購入できなかった場合は、店内で果物を見つけて購入することができます。完全に熟したら種を選び、植え付けに使用します。

トマトの木を育てるための土壌と条件

トマトの木を栽培するための農業技術は、ナス科の作物を栽培する場合と似ています。したがって、これらの作物用の土を購入し、土2部と粗い砂1部を混ぜることができます。腐葉土、泥炭、砂を等量混合した土壌混合物を作ることができます。排水層には微細な膨張粘土が適しています。

鉢は広い必要がありますが、根は深さではなく幅に成長するため、深さよりもわずかに幅が広い必要があります。必ずパレットが必要になります。トマトの木は日光が当たる場所で育てる必要がありますが、真昼の直射日光は避けることをお勧めします。冬には追加の光が必要です。

トマトの木に関するビデオ:

種の植え方

前に 着陸 種を水に浸し、12時間ほど置きます。次に、それらを過マンガン酸カリウムのピンク色の溶液に30分間置きます。播種は0.4〜0.5リットルの容量の小さなポットで行われます。種は3～5個入りの袋で販売されているので、トマトの苗と同じように一般的な箱に種を蒔き、熟した実から自分で選んで、個数制限はほとんどありません。

種まきの前日には土をよく湿らせておきます。深さ1.0～1.5cmの穴に種を1粒ずつ入れ、土をかぶせます。ポットは+ 24 + 25度の明るい場所に保管してください。種子の発芽は5日目から始まります。 10〜12日以内に苗が現れない場合は、種子が生存能力を失っている可能性が高くなります。

羽化後のケア

最初の 7 ～ 8 週間は、苗の成長がかなり遅くなります。現時点では、適度な水やりと適切な照明が必要です。苗木が生後1か月になると、複雑なミネラル混合物を与えることができます。 3か月目からは、新しい大きな鉢に移植できます。

トマトの木の手入れ

最初の年には、植物は簡単に0.8〜1.0メートルまで成長します。夏には、それを入れたポットを屋外に持ち出すことができます。植物は風のない場所に置き、偶発的な落下を防ぐために支柱に固定する必要があります。植物は秋まで屋外に置いておくことができます。最初の霜が降りるまで待つ必要はありません。もちろん、木は-1〜2度の気温にも耐えることができますが、葉は凍ってしまいます。

定期的に水やりをすることをお勧めしますが、水が溢れたり停滞したりせずに、トレイを介して底面から水やりをすることもできます。 2週間ごとに植物が必要になります 餌。この目的のために、既製の鉱物と有機の混合物が使用されます。植物が最初の年に開花した場合は、花を取り除く必要があります。そうしないと、木からエネルギーを取りすぎてしまいます。

果実は同時に熟さないので、季節の終わりに熟したら取り除く必要があり、実がなる枝はすべて切り落とす必要があります。これにより、次の結実が促進されます。すべての果物が収集されたらすぐに、植物は2〜3か月の休眠期間を設け、水やりを減らし、給餌をやめ、室温を+ 16 + 18度に下げる必要があります。