栽培に推奨される露地用のピーマンの最高の品種
野菜のピーマンは、庭師と料理人の両方の間で人気のある作物です。露地用のピーマンの現代品種は非常に多様です。野菜のペッパーフルーツには、さまざまな色、サイズ、形があります。
現在、さまざまな特徴を備えた多くの新品種や交配種が開発されています。購入する際に知っておきたいこと、注意すべき点を考えてみましょう。 種子 甘いコショウ。
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ピーマンの種の選択
ピーマンはナス科の多年生草本植物に属します。オープングラウンドでは、一年生植物として栽培されます。野菜のピーマンは熱を好む作物です。温帯気候では、ピーマンを収穫するには、苗を播くことによってのみ栽培されます。南部地域では、地面に種を蒔くことが許可されています。
自分で栽培するための種子を選ぶときは、ほとんどの野菜作物と同様に、ピーマンが熟成期間に従って次のように分類されることを知っておくことが重要です。
- 非常に早くて早い - そのようなピーマンの果実は、種子の大部分が発芽してから100〜120日後に現れます
- 中程度 - ここでは新芽の出現から120〜135日後に熟成が起こります
- 遅い、そして非常に遅い - 果物 コショウ 135～150日で熟しますが、それより少し遅くなる場合もあります
野菜ピーマンの熟成期間は、個人のニーズのために栽培するだけでなく、一般に野菜ピーマンを販売する場合にも特に重要です。ここでは、極早生品種と晩生品種が特に需要があります。品種またはハイブリッドのどちらかを選択する場合、ハイブリッド種子を含むパッケージは F 1 と指定されていることを知っておくことが重要です。
そのような果物が熟した後、それらの種子は親植物のすべての特徴を伝えていないため、さらなる栽培には適していません。ハイブリッドピーマンは収量が高く、見た目も美しく、病気や害虫に強いです。
原則として、それらの茂みはよりコンパクトで、成長するときの世話が簡単です。ハイブリッドピーマンの欠点には、農業慣行に違反した場合の果実の品質と収量の低下が含まれます。さらに、ピーマンの品種を選ぶときは次のことが重要です。
- 市場に出せる状態
- 品質を保つ
- 可搬性
- 生産性
- に対する耐性 病気
- 忍耐力と気取らないこと
あなたのサイトで栽培するピーマンの品種を選択するときは、これらすべての点に注意を払う必要があります。適切に品種を選択すると、非常に健康的なピーマンが確実に収穫できます。
ピーマンの初期品種
コショウの品種の育種作業は止まっておらず、現在、露地栽培用の野菜ピーマンの初期品種が数多く入手されています。これらの特定のピーマンを選択するときは、次のハイブリッドと品種に注意を払う必要があります。
- ルミナ
- ブル
- ビッグ・ダディ
- アプリコットのお気に入り
- 赤いシャベル
- イースタンスターF1
ルミナ
この品種は、ピーマンの最も信頼できる初期品種の 1 つとして安全に分類できます。数十年にわたる個人の庭と工業規模の両方での栽培がテストされてきました。これがそれです コショウ、市場や店の棚に最初に大量に表示されます。 105～110日でピーマンは成熟に達します。この段階では、果実の色は非常に明るく、ほぼ白で、わずかに黄色またはわずかに黄金色がかっています。
ピーマンは完全に熟すと赤オレンジ色になります。果実の重さは90〜100gで、円錐形です。この品種のピーマンの壁は肉厚ではなく、むしろ薄いです。最長 30 日間、プレゼンテーションを失うことなく新鮮なままです。
高さ0.6〜0.7メートルまでの中型の茂みで、コンパクトです。この品種は不作の年でも収穫をもたらします。この品種の果実は生で食べられ、料理に使用されますが、調理にはほとんど使用されません。
ビッグ・ダディ
この品種は、早生ピーマンの仲間の新しい製品として分類できます。技術的に熟した果実は紫色で、ナスとほぼ同じです。熟成は108日から始まります。生物学的に成熟すると、ピーマンの色は赤茶色に変わります。
ピーマンの重さは100〜150 gで、形状は立方体で、壁は厚く、8〜10 mlで肉厚です。茂みはコンパクトで、高さは最大0.5メートルです。強く、悪条件に強い。汎用性の高いバリエーション。この品種の特徴は、果実が非常に甘いことです。生でも、将来の収穫にも適しています。冷凍に適しています。
デメリットとしては、結実時に果実を切ってしまうことが挙げられます。最初のピーマンは後続のピーマンよりも大きいです。これは、多数の卵巣が形成されるためである可能性があります。どれだけ受け取りたくても 早い コショウの収穫が行われますが、区画の主な領域は中熟品種に割り当てられます。
平均熟成期間を持つピーマンの品種
中品種は、少し早めに庭に植えると、早生品種とほぼ同時に果実が熟すので良いです。後日植えると、中期の品種は晩期のピーマンと一緒に熟します。中型品種には次のようなものがあります。
- モルドバからの贈り物
- 小銭入れ
- インド象
- ニキティッチ
- イリヤ・ムーロメッツ
- アリーシャ・ポポビッチ
- ヤロスラフ
小銭入れ
さまざまなシベリアのセレクション。コショウの収穫は 130 日後に技術的な熟度に達します。この時期の果実は緑色です。完全に熟すと濃い赤色になります。顕著なうねがあり、わずかに平らになっている果物。壁は厚く、最大8 mm、農業技術に従う場合は最大10 mmです。重さは150〜200g。
この品種の利点は、ビタミンが豊富に含まれている、美味しくて非常にジューシーな果物です。目的 品種 普遍的な。彼らは新鮮な食事をし、最初と二番目のコース、サラダを準備します。缶詰や冷凍にすることもできます。ブッシュはコンパクトで標準的で、高さは最大0.6 mで、ブッシュの形成とステップソンの除去は必要ありません。
モルドバからの贈り物
証明された気取らない品種。技術的に成熟するのは124〜125日です。この期間、果実の色は薄緑色または薄緑色になります。成熟すると深みのある赤色になります。果実の重さは70〜90g、肉厚は0.5mmです。形状は円錐形です。
味は良く、品種の目的は普遍的です。標準的なブッシュ。高さは最大0.4 m、多くの病気に耐性があります。より優れた特性を持った新品種は数多くありますが、この品種は長年の実績があり、常に安定した収穫量を誇ります。
ヤロスラフ
この品種の果実は平らで、リブがはっきりしており、色は黄色です。 125日でピーマンは技術的に成熟します。果実の重さは85〜90 g、壁の厚さは最大0.6 mmです。ブッシュは準標準で、中程度の大きさです。
この品種は多くの病気に対して非常に耐性があります 病気。アマチュアの野菜栽培や販売用の小規模農場での栽培におすすめです。多様性の目的は普遍的です。
中期品種の多くが、他の新鮮な野菜がたくさんある収穫後すぐに食べるのに適しており、冬に向けての収穫に適している場合、晩期品種は、野菜の季節の終わりに新鮮な果物であなたを喜ばせることができます。必要に応じて収穫の原料となります。
露地用晩生ピーマン
135 日後に熟す晩熟ピーマンには、次の品種があります。
- リサ
- ブラックカーディナル
- 優しさ
- マクシム
- ナイトF1
- ベル
ナイトF1
テクニカル 果実は135〜140日で熟します。この時の色は濃い紫色です。完熟すると赤くなります。果実の形は角柱状で、うねがあり、わずかに湾曲しています。果実の壁の厚さは最大0.7 mmです。平均重量110〜120 g、中型の茂み、ブッシュあたりのコショウの収量は最大2 kgです。
このハイブリッドは、いくつかの一般的なピーマンの病気に対する耐性が遺伝的に決定されています。露地用のピーマンを選ぶとき、1 つの品種に頼ったり、何十ものアイテムを購入したりする必要はありません。オープングラウンドでしっかりと収穫するには、ゾーン化された品種を優先して、ピーマンの各グループから1〜3品種を購入するだけで十分です。
ピーマンの最高の品種に関するビデオ:
