グロスターリンゴの木：この品種の特徴と利点
グロスターリンゴの木は、どの気候地域でも栽培できる人気のある品種です。夏の別荘では、ほぼすべての庭師が栽培しています リンゴの木。さまざまな果樹品種の中で、グロスター品種は特に人気があります。この品種は何ですか？
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品種の説明
グロスターリンゴの木は冬品種に分類されます。この品種は、ドイツのブリーダーによってリチャード・デリシャスとグロッケンナプフェルという2つの品種を交配することによって得られました。この木は成長が早い種で、樹冠はピラミッド型または非常に楕円形です。枝は幹から約45〜60度の角度で伸び、先端は上を向いています。
果肉はクリーミーな色合いで軽く、ジューシーで中程度の密度です。熟すと、果実は甘酸っぱい味になります。果実の皮は薄くて滑らかで、濃い赤色で黄色の点があります。果実は大きくて丸く、重さは200 gに達することがあり、収穫は9月末に行われます。放任受粉では、ジューシーな果実は18％以下しか形成されません。
花粉媒介者が存在する場合、値は 26% に増加します。以下の人が花粉媒介者となる可能性があります。 品種：「Gala」、「Idared」、「Spartan」、「James-Grieve」など。収穫物は涼しい場所で4か月間保存できます。グロスターのリンゴは輸送にも耐えます。この品種は耐寒性に優れています。 「グロスター」は、うどんこ病や黒星病に強い品種です。中型の台木で4年目に実を結び始めます。
有益な機能
グロスターリンゴには、大量のビタミンと有益な微量元素が含まれています。果物には次の微量元素が含まれています。
- 鉄
- カルシウム
- マグネシウム
- 亜鉛
- ナトリウム
グロスターリンゴにはアスコルビン酸が豊富に含まれており、免疫システムと体の保護機能を向上させます。繊維、セルロース、ペクチンが含まれています りんご 腸内の有害物質や毒素を浄化し、新陳代謝を促進します。さらに、リンゴにはビタミンB、C、E、Kが大量に含まれています。この品種には抗酸化作用があり、心血管系の機能にプラスの効果をもたらし、血圧を正常化します。
リンゴの木を育てる特徴
豊富な結実のためには、リンゴの木の発育に必要なすべての条件を作り出す必要があります。肥沃な土壌でリンゴの木を育てる必要があります。土壌が酸性の場合は石灰が使用されます。窒素は土壌中に存在する必要があります。これは、果物の急速な成長、発育、熟成を促進する重要な微量元素です。他の木に近づきすぎず、開けた場所に植えるのがおすすめです。
苗を植える前に、損傷した根をすべて取り除き、傷を覆い、根茎をまっすぐにする必要があります。葉の出現や芽の膨らみを伴って植え付けは行われません。植える直前に、深さ約50〜60 cm、直径約50〜70 cmの穴を掘る必要がありますが、地面が凍らないように秋に穴を準備することをお勧めします。春に植える場合、土の最下層が凍結することがあります。
次に、根を慎重に滑らかにして穴に下げます。次に土で覆い、よく固めて水を与えます。掘削エリアは枝で覆われている必要があります。苗木は生後最初の1年間は肥料を必要としません。 着陸。施肥はリン-カリウム肥料と窒素肥料を使用して2年目からのみ行われます。 5年後、フミン酸塩と尿素が追加されます。肥料は、芽が膨らむ前の春か、収穫後の秋に与えます。
良い収穫を得るためには、正しく植えるだけでなく、適時に餌を与え、水を与え、世話をすることも重要です。夏には、毛虫、ゾウムシなどの害虫を駆除する必要があります。また、雑草は定期的に取り除く必要があります。
料理に使う
リンゴは、生、焼き、缶詰、または乾燥して使用できます。グロスター品種の果実からは、ジャム、ジャム、ジュースやシロップを作ることができます。料理では、リンゴはパイ、パイ、その他の小麦粉料理を焼くのに使用されます。
リンゴを使った一般的なレシピ
リンゴのジャム。ジャムを作るには、リンゴ1キロ、オレンジ1個、砂糖700g、水200mlが必要です。果物に冷水を注ぎ、20分間保持します。次に、拭いて皮ごとスライスし、定期的に砂糖を加えます。オレンジを洗い、果汁を絞り、スライスに加えます。
リンゴのスライスをこの形で4時間放置すると、果汁が出てきます。次にスライスを取り出し、シロップに水200mlを加えてかき混ぜ、沸騰するまで火にかけます。
次に、刻んだリンゴを加え、さらに15分間調理します。次に、ジャムを一晩放置し、翌日、濃厚な塊が得られるまで再度調理します。リンゴのジャム。リンゴジャムを作るには、リンゴ10kgと砂糖8kgが必要です。
りんご 皮を剥かずに洗い、スライスして大きな鍋に入れます。途中まで水を注ぎます。水が沸騰したら、さらに15〜20分間煮ます。次に砂糖を加えてかき混ぜ、沸騰するのを待ちます。この形で瓶に注ぎ、蓋をしっかり閉めます。冷めたら涼しい場所に保管してください。
リンゴのジャム。リンゴジャムを作るには、リンゴ1kgと砂糖を用意する必要があります。リンゴの皮をむき、立方体に切ります。次に、鍋に入れて水を加えます。火をつけて少し煮て、水を切ります。次に、リンゴをふるいに通し、砂糖を加えて火にかけ、定期的にかき混ぜます。ジャムを30〜40分ほど煮ます。得られた塊は均一で透明である必要があります。これらは自宅で冬の準備を準備するための簡単なオプションです。
グロスターリンゴのビデオレビュー
