ザポリージャへのブドウの贈り物：特徴とケア。成功したワイン生産者の秘密

葡萄
美味しいブドウを食べない人はいないでしょうし、環境に優しい場所で農薬を使わずに栽培されたブドウならなおさらです。人気のテーブル品種は数多くありますが、その 1 つが Podarok Zaporozhye です。これはどのようなブドウなのか、そして自分で栽培するのはどれほど簡単なのか、詳しく見てみましょう。
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ザポリージャへの贈り物のブドウの説明

ブリーダーのクリュチコフのおかげで、ザポリージャへの品種「ギフト」が登場しました。食用ブドウであり、次のような特徴があります。
  • 熟成期間 – 平均 (最長 140 日)
  • 房の重さ – 0.6～2.0kg
  • 薄緑色の果実があり、それぞれ - 10〜20 g、長さ - 最大4 cm
  • 糖度 – 16-18%
  • リンゴのような味がする
品種は活発であると考えられています。このタイプのブドウの苗を植えた庭師は、それが急速に成長し、翌年には実を結ぶことに気づきました。開花時はどんな天候でも受粉がよく進み、機能的には雌型です。
クラスターは円錐形または円筒形の円錐形をしており、ジューシーで大きくて所有者を喜ばせます。 多肉質の果実。熟しすぎた果実の色も緑色のままです。果実は緻密な皮を持っており、自然の降水にさらされてもひび割れません。 Podarok Zaporozhyeはよく実を結び、その数字は70％に達します。
欠点: ブドウは慎重に輸送する必要があります。房を重ねずに容器に一列に並べる必要があります。そうしないと、果実が茎から外れてしまいます。
この品種の利点:
  1. 魅力的な市場プロファイルを持っています
  2. イジウム、カビなどの真菌性疾患に耐性があります。
  3. 急激な気温低下も恐れません。 -24度にも耐えます。
  4. 果実はすべて同じ大きさです。
  5. 雨天も怖くない。
  6. 繁殖させるとすべての挿し木が発根します。
このような指標は次の方法で実現できることに注意してください。 適切な処置 ブドウに関しては専門家のアドバイスをすべて遵守します。

品種のお手入れ方法

ベリー類

ポダロク ザポリージャのブドウは、定期的な適切な手入れを必要とします。そうすることで、若い茂みから高い収量を得ることができます。まずは土壌から始めましょう。肥料を与え、水をやり、雑草をすべて取り除きます。
伸びているつるは垂直に伸びるように杭に結び付ける必要があります。新しく植えられた植物は剪定され（各枝に3つの芽が残ります）、他のものはすべて削除されます。
秋（氷点下の気温）になると、品種は越冬に向けて準備されます。
  1. 蔓は長さ1mくらいまで残しておきます。
  2. 植物を地面に向かって曲げます。
  3. ブドウの木の上に土の山を作ります。
  4. 松のおがくずの層で覆います。
春の暑さが到来すると 蔓を結びます トレリスの上で。すべての新しい成長物、つまり地下幹の土壌表面近くにある露の根茎を取り除きます。このような根は下根の完全な発達を妨げ、また低温にも弱いです。植物が若い場合は、夏にカタル化手順を繰り返す必要があります。
鉄ブラシを使用して、木材を傷つけないように、地上の幹から古い樹皮の層を慎重に取り除きます。別の段階は、新芽を追いかける実行です（通常の発達で葉に短くなる）。これを行うには、ガーデンナイフまたは剪定ばさみが必要です。この手順に最適な時期は7月から8月です。
ミントは、越冬の目の栄養を強化し、ブドウの成熟と品種の房の成熟の条件を改善するために必要です。この微妙な配慮を先延ばしにしないでください。挿し木が適時に行われれば、Zaporozhyeへの贈り物は活発で健康的な成長を喜ばせることができます。たとえば、秋の湿気など、新芽の過剰な成長を特徴とする茂みを短くする価値があります。これも病気の予防になります。
このようなルールは初心者の庭師にとっても困難を引き起こすことはなく、結果は目に見えるものになります。 活発な開花 そして結実。

茂みを剪定するためのルール

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残ったブドウの樹を丈夫にし、高い収量を確保するために、霜が降りる前の剪定を2段階に分けて行います。作物全体を収穫したら、リンクの枝、弱い芽、上部を取り除く必要があります。最適な時期は落葉後2週間です。主なことは、剪定時に気温が-4度にならないことです。そうしないと、ブドウの木がもろくなります。
手順：
  1. 9月上旬に、若い芽を最初のワイヤーのレベル（土壌から0.5 m）まで取り除きます。
  2. 次のワイヤーにあるシュートを10〜12％短くし、側面のシュートを切り取ります。
  3. 中秋、葉が落ちたら、同じくらいの高さに強い芽を2本残します。
  4. 袖の外側に伸びた下の芽をトリミングする必要があります。目は3～4個残しておいてください。これは代用結び目になります。
  5. 上の方（裏側）を5～12目にカットします。このシュートはフルーツ矢になります。
  6. ひどい霜が降り、切り口の部分で枝が凍る可能性がある場合に備えて、1〜2個の芽を予備に残しておきます。
  7. その点に注意してください 割礼中 苗条の内側に切り込みを入れました（茂みの真ん中に「見える」）。そのような傷は治りが早くなります。そうしないと、樹液の流れが減少し、期待どおりの収穫が得られなくなります。ざらざらしないように滑らかにカットしてください。
理論的な知識に基づいて、ブドウの茂みを正しく剪定することができるため、品種の収穫量が高くなります。
ザポリージャへのブドウの贈り物は、多くの肯定的な特徴の存在により非常に人気があります。しかし、それらを生き返らせるためには、定期的に、そして最も重要なことに、植物を適切に世話する必要があります。そうすれば、それはあなたの庭の主な誇りになります。
ブドウ品種に関する興味深い情報をビデオでご覧ください。
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数年前からブドウを植えて栽培しています。そして、ザポリージャの贈り物は最も美味しいブドウ品種の一つであると自信を持って言えます。