グーズベリーの有用な特性

私たちの多くは子供の頃からグーズベリーが大好きです。特に、田舎や村の茂みからこのベリーを直接摘むことができた幸運な人たちには特にそうです。ジャム、マーマレード、ワイン、ムース、コンポート、ゼリー、マーマレード、プリン、マシュマロ、アイスクリーム、スープ、キャセロールなど、多くの料理がグーズベリーから作られており、酢漬けや塩漬けもされています。

グーズベリーはプラムほどの大きさのものから、エンドウ豆ほど小さいものまであります。果実の色は白からピンク、薄緑から紫に近いものまでさまざまです。

グーズベリーの有用な特性 多数のビタミン、マクロおよび微量元素の含有量に関連しています。グーズベリーには、リン、カリウム、鉄、ナトリウム、マグネシウム、タンニン、カロテン、ペクチン、有機酸、ビタミンA、B、PPが含まれています。グーズベリーのビタミンC含有量で匹敵するのは、わずかに多く含まれるブラックカラントだけです。

熟したグーズベリーの皮には、有用な物質が最も多く含まれています。

グーズベリーの有益な特性は、下剤、胆汁分泌促進、利尿作用があるという事実に現れています。ミツバチの蜂蜜と混ぜて、貧血、肥満、高血圧性心臓病に使用することをお勧めします。

グーズベリーは体の毒素を浄化し、皮膚病、歯周病、歯の病気の治療に役立ち、血管を強化し、放射性核種や重金属塩を除去します。

また、グーズベリーは一般的な強化剤として優れており、コレステロール値を下げ、細胞の代謝を刺激します。

月経不順や子宮出血のある女性の場合、煎じ薬を飲んだり、グーズベリーを食べると効果的です。