豆

エンドウ豆の有益な特性は、タンパク質の量の点で肉と同等であるという事実によって証明されています。これの大きな利点は、消化が容易であることです。

エンドウ豆には 7 種類ありますが、栽培に最も適しているのは 2 種類です。グループ分けは以下の通りです。

  • 皮をむく品種。豆に羊皮紙の層があります。グリーンピースはそれらから作られます。
  • 砂糖や野菜をサヤごと丸ごと食べます。成長するときは非常に要求が厳しく、気まぐれです。

エンドウ豆は春先に植えられ、土壌をほぐすときに灰が追加されます。 4年後には植物を元の生育場所に戻すことが可能です。播種は10日の間隔で数回のパスで行われます。

エンドウ豆を栽培する場合は、少なくとも週に 1 回水を与えて水分バランスを維持することが重要であり、開花期には土壌が常に湿っている必要があります。

植えられたエンドウの品種は、丸みとしわのある（脳エンドウ）粒によって区別されます。ブレインビーンズは高品質で非常においしいエンドウ豆を生産します。