サイサリス

ホオズキ、イチゴトマト - これらはすべて、よく知られたホオズキ属の植物の名前です。豪華なオレンジ色の「ケース」が黄色い果物を覆い、トマトの外観を非常に思い出させます。いくつかの品種の果実は食用にも使用でき、未熟な形で集められた収穫物は寒い季節を通してよく保存されます。

このセクションで説明されているケアルールに従えば、1つの茂みから最大2〜3 kgの果物を得ることができます。食べられる形態はイチゴホオズキと野菜の 2 つだけです。トマトに似ているにもかかわらず、サイサリスは霜、干ばつ、光不足に対してより耐性があります。

植物を育てるための土壌は何でも構いませんが、高い酸性度、湿気の停滞、塩分は受け入れられません。最良の選択肢は、高い収量をもたらす重くて肥沃な土壌です。文化の耐寒性により、シベリアの条件でもサイサリスを栽培することができます。