白キャベツの最高の品種

白キャベツの品種 熟期には早熟、中熟、晩熟があります。家庭菜園でキャベツを安定して収穫するには、熟期の異なる数種類のキャベツを栽培するのが合理的です。

選択の参考として、各グループの最も成功した品種について説明します。

早生品種:

夜明け。 熟成期間はわずか40～45日！キャベツの平均重量は1.5kgで、密度は平均的です。この品種の早生キャベツは生食に適しています。

コサック。 移植の瞬間から熟成まで、45〜55日が経過します。キャベツの頭の重さは約0.8〜1.2 kgで、密度は平均的です。この品種は黒脚病に耐性がありますが、他の病気にはわずかに影響されます。

中期品種：

スラヴァ-1305。 この品種の熟成期間は、苗を移植した瞬間から80〜90日です。キャベツの頭は大きく、2.4〜4.5 kgで、非常に密度が高くなります。収量の点で最も優れた品種の一つ。

S-12ユビレイニー。 キャベツの頭は90〜95日で熟します。密度の高いキャベツの頭の重さは平均2.5〜4 kgです。この種類のキャベツは最長 5 か月間保存でき、ピクルスやソリャンカの製造に不可欠であり、味は最高点です。

晩生品種:

トルキズ。 115〜125日で、すでに熟したキャベツの頭が得られます。ひび割れのない非常に密度の高いキャベツの頭と長い保存期間が特徴です。生食や漬物に適しています。

アマガー。 熟成期間は120～125日。キャベツの頭は丸くて平らで、この品種のひび割れはほとんど不可能で、キャベツの頭は非常に密度が高く、重さは3.6 kgです。冬に保管すると味がさらに良くなります。

もちろん、キャベツには非常に多くの品種がありますが、上記の白キャベツの品種は、それぞれが独自のグループの中で、熟成時間の点で記録保持者です。種子を選ぶときはそれらに注意を払うことをお勧めします。