ジャガイモ品種ロマーノ - 味評価 5 点

多くのアマチュア園芸家が自分の敷地でジャガイモを栽培しています。多くの場合、この活動は非常に有益であることがわかります。自分で栽培したジャガイモは味が良く、保存性が良く、収量も良好です。主要、 ジャガイモの品種を選ぶ 植栽の際には、その地域性を考慮してください。お住まいの地域の特定の気候特性への適応力。
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とても人気があります オランダのジャガイモの品種。これには理由があります。私たちは高品質のテーブル品種について話しているだけではなく、その多くは半製品および完成品としてうまく販売されています。これらの1つは、高収量と美しく規則的な外観によって区別されるロマーノジャガイモ品種と呼ぶことができます。ロマーノは 1994 年に初めてロシア連邦の国家育種成績登録簿に登録されました (国内の地域で種子を繁殖させ、販売する権利が認められています)。
ロマーノポテトの主な特徴
品種は以下に属します 中初期 ダイニングルーム平均発芽期間は80~90日です。塊茎があります:
- 非常に魅力的な外観。
- スムーズ;
- 淡いピンク色で、浅い目。
また、ロマーノ品種の形態的特徴に、茎が直立し、高さが中程度から高いことも付け加えなければなりません。花冠は赤紫色で中程度の大きさです。
ロマーノジャガイモの大きくて短い楕円形の塊茎は、心地よいクリーム色の白い肉色をしています。最大 19% の乾物と 14 ~ 17% のデンプンを含みます。
ジャガイモの収量は1ブッシュあたり700〜800グラムで、ジャガイモは大きく、その数は通常8〜9個です。ジャガイモの均一性の高さに注目が集まりますが、味は言うまでもなく5段階評価で5点!
ロマーノ ジャガイモの消費者向け特性
ご存知のとおり、じゃがいもはでんぷんの割合が多いほどおいしくなります。また、ロマーノ種は通常よりもデンプンを多く含むため、優れた味の特徴を持っています。それから柔らかいピューレを作るのは簡単です - ジャガイモはよく沸騰し、ピューレの中に塊が残りません。
しかし、この料理だけにとどまるべきではありません。ロマーノ種はオーブンで焼いたり、他の料理を準備したりするのに適しています。唯一の問題はジャガイモの皮をむくときです。この品種の皮はかなり厚くて緻密です。したがって、利便性を高めるためには、よく研いだナイフを使用する必要があります。
ロマーノ品種の生産性、商業的特徴、および貯蔵
ロマーノの技術収量はヘクタールあたり 600 セントに達します。塊茎の市場性は非常に高く、92 ~ 98% の範囲です。市場に流通する塊茎の平均重量は 70 ~ 80 グラムです。
この品種は、フライドポテトやチップスの製造で人気があります。小さな塊茎は非常にまれな例外です。さらに、その緻密で強力な殻により、ジャガイモを損傷することなく簡単に輸送できます。この品質は収穫時にも評価されます。
ロマーノ品種のジャガイモは、栽培される気候条件に関係なく、安定した結果をもたらします。ジャガイモは日持ちが良く発芽しにくいですが、初期の発育がやや遅いので注意が必要です。一般に、表層はすぐに発達するため、どんな土壌でも植栽に適しています。
ロマーノジャガイモの収量を増やす方法
高い収量を得るには ロマーノジャガイモを植えるときは、まず高品質の品種の材料を使用することが重要です。さらに遠く:
- 植え付け時の理想的な土壌温度は少なくとも15〜20度である必要があり、これにより、友好的な新芽の急速な出現が促進されます。
- 大きな塊茎を切りたい場合は、植える前日にこれを行う必要があります。ナイフは定期的に過マンガン酸カリウムの強力な溶液に浸す必要があります。切断した塊茎を植え付けの日まで長く保管すると、腐敗や感染のリスクが高くなります。
- 中型の塊茎と一緒に、小さな塊茎を植える価値があります。これも貴重な植栽材料であり、収量は確実に増加します。重要なことは、小さな塊茎が健康な茂み(ウイルス、真菌、細菌性疾患に感染していない)からのものであることです。
- 次の植栽材料には、ジャガイモの開花中に最も発達した茂みを選択します。便宜上、明るいテープでマークを付けることができます。
- 果皮をさらに強化するために、作物を掘り出す1週間前に上部を刈るのが良いでしょう。
ロマーノ品種の病気や害虫に対する耐性
ロマーノ種ジャガイモの耐病性について 病気に:
- 塊茎の疫病に対する良好な耐性と葉に対する比較的耐性
- かさぶたおよびウイルス性疾患、根粒菌に対する中程度の耐性
- モザイクウイルスやがんに対して比較的耐性がある
専門家はまた、ロマーノジャガイモがA型およびYn型のウイルスに対して耐性があることにも注目しています。この品種の高い免疫特性は、保管中のロマーノの高品質の維持に貢献します。植物が免疫を持たない唯一の病気はジャガイモ線虫です。
我が国でこの品種を栽培するのに最も適した地域は、中央および中央黒土地域、ならびに南部、ヴォルガ・ヴィャトカおよび極東地域です。ロマーノジャガイモは乾燥地帯でも栽培できます。
コメント
その年、私はテストのためにこれらのジャガイモを小さなバケツ2つに植えました。私は4つを収穫しましたが、小さな塊茎はほとんどありませんでした。ジャガイモ自体の品質は非常に高く、完璧だと思います。今年はこれだけ植えます!
これが我が家のメイン品種で、おそらく10年ほど植えています。もちろん他の品種も試しましたが、私はロマーノが好きです。すべての品種の中で、これは春まで長持ちし、芽も出にくく、しわも少ないです。