ナス

トマト、ピーマン、キュウリと並んで、庭師はナスが大好きです。珍しい味、美しい形、そして薬効があることで高く評価されています。マクロおよびマイクロ元素の膨大な量と豊富なビタミン組成は、心筋の機能を改善し、体から余分な水分を除去し、有用な物質で飽和させることができます。

主婦は、おかず、野菜の煮物、温かい料理、冬物を準備するためにナスのレシピをよく使用します。このユニークな紫色の野菜は、どんな料理にも特別な風味を加えます。しかし、ナスを育てるのは簡単ではありません。この文化は非常に熱を好む植物のカテゴリーに属しており、霜にはまったく耐えられません。このため、ナスは温室で栽培する必要があります。

良い収穫を得るためには、温室に植える時点で少なくとも生後2か月以上のナスの苗が必要です。土壌は十分に肥沃で、湿っていて暖かい必要があります。植え付けはすべての霜が降りた後に行われます。このセクションでは、苗の準備とこの野菜を育てるためのルールについて詳しく学ぶことができます。