ゴゴシャール - 壁の厚い果実を持つ高収量のコショウの品種

ゴゴシャルペッパーの品種、またはむしろ品種のグループは、野菜栽培研究所のモルドバのブリーダーによって品種改良されました。ゾーン化されたものの中で最も一般的なのは、Merishor、Rubinovy 2、Gogoshar Local です。

品種の代表者は、果物の形や大きさ、味、一般的な病気に対する耐性にわずかな違いがあります。

ゴゴシャルペッパーは、モルドバとウクライナ南西部の野菜生産者の間で非常に人気があります。彼らは彼をラトゥンダまたはラトゥンと呼びます。

この表に精通し、ゴゴシャーという一般名で統一されているコショウの品種の特徴を知ることをお勧めします。

すべての品種は、顕著なうねのある、元の球形の平らな形状によって統一されています。

コショウの品種Gogoshary：植物の特徴と説明

シーズン半ばを指します。植物は低く、ずんぐりしていて、標準的です。高さは50cmを超えず、王冠の直径は約45cmで、葉は明るく濃い緑色です。葉の形は丸く、先端は尖ります。

植物の寸法が小さいため、露地でもフィルムトンネルや温室でも栽培できます。

果物の説明

形は平らで丸く、ピーマンは小さなカボチャまたはボールに似ています。ピーマンの大きさは平均的で、重さは50〜130gで、形状はうねのある4つの部屋があります。肉厚が7mm以上の厚肉を指します。

品種に応じて、色は異なります。緑または紫、赤または黄色、オレンジまたはワインレッド、さらには黒です。花柄が強いので、ほとんどの果実が上向きに成長します。

ピーマンの濃厚でジューシーな果肉は、華やかな香りと際立った甘味を持ち、苦味は感じられません。

生産性と熟成時間

ゴゴシャールの生産性は高いです。技術的に成熟した果物は緑色をしていますが、生物学的な状態では、緋色からルビー、または黄金色まで、さまざまな色合いの赤になります。

品種によって熟成時期は若干異なりますが、ほとんどが中熟に相当します。果物を得るには、地面に種子を播種した日から約3か月半、苗木の出現の瞬間から約110〜115日かかります。果物の大量熟成は7月に起こり、活発な結実は8月に続きます。

品種の利点

ポジティブな特徴の中には、必ず考慮すべきものがあります。

• 生産性。
• 壁の厚い多肉質の果物。
• 長期保管の可能性。
• 長距離輸送能力。
• 収穫時に熟成する。
• 一般的なウイルス性および細菌性疾患に対する相対的な耐性。
• 微量元素とビタミンの含有量が高く、製品のカロリー含有量が低い。

欠陥

野菜生産者が直面する最も深刻な不利な点は次のとおりです。

• 水やりが必要で、乾燥期間には耐えられません。
• 湿気が多すぎてベッドの換気が悪いと、一般的な病気や害虫の影響を受ける危険があります。
• 茎の取り扱いには注意が必要です。彼らは脆いのだ。

どこで育てるのがおすすめですか

この品種のすべての品種は熱を好むため、ゴゴシャールがロシア、ウクライナ、モルドバの南部地域に植えられていれば、豊富な結実が期待できます。

夏の最適な平均温度は+ 25〜+ 29℃である必要があります。十分な日光と新鮮な空気があれば、果物は活発に形成され、味が向上します。

ゴゴシャーは温室でも栽培でき、通常の条件が整えば収量も高くなります。

苗の手入れ

ピーマンは通常、苗を使って栽培されます。苗木を適切に世話することで、積極的に実を結ぶことができる強くて健康な植物を得ることができます。

苗の世話には次の標準的な作業が含まれます。

• 土壌をほぐす。
• 水やりと施肥。
• ダイビング;
• 温度と光の状態を維持します。

土壌の最上層が乾いている限り、水やりは温かい落ち着いた水で行われます。水やり後、土壌は緩められますが、まだ強くない根系を損傷しないように非常に慎重に行われます。彼らは、新芽がそのレベルから2〜2.5 cm上に上がった後にのみ土壌を緩め始めます。

ダイビングに最適な時期は、植物に3番目の本葉が現れた後です。

手順が大事なので、植物が強力な根系を形成できるようにします。

敏感な根を傷つけないように注意して植え直します。

苗への最初の給餌は、新芽が現れてから2週間後に行われます。液体複合肥料を適用することができますが、その投与量と適用タイミングについては必ず指示に従ってください。

コショウの種子の発芽に最適な温度は +25 + 26 C です。苗を育てるには、約 + 22 C の温度を維持する必要があります。徐々に温度を下げてください。地面に植える数週間前に、苗木を固め始め、苗木が入った容器を毎日数時間空中に取り出します。植物を入れた容器は直射日光にさらさないでください。

ゴゴシャリーピーマンをベッドに植えるルール

ゴゴシャールは、他の種類のピーマンやビターペッパーから少し離れた場所で栽培することをお勧めします。作物の受粉により、果実の特徴的な外観や味が失われる可能性があります。

庭のベッドの場合は、ドラフトや北風から保護され、太陽に照らされた場所を選択する必要があります。

コショウの最も優れた前身は、タマネギ、ニンジン、ビート、キュウリです。昨シーズントマトとジャガイモが育った苗床にピーマンを植えることはお勧めできません。植物も同じ病気にかかり、その病原体は数シーズンにわたって土壌中に残ります。

ピーマンの栽培に理想的な土壌は腐植質を含むロームであり、軽くて水を浸透させる必要があります。

ケアの特徴

豊作の鍵は、次の管理規則に従うことです。

• 水やりは、土壌が乾燥しないように、太陽の下で加熱した水を使用して定期的に行う必要があり、空気湿度を高めるために、列の間隔に水を与えることをお勧めします。
• 土壌をほぐす作業は、馬の組織を損傷しないように慎重に行う必要があります。
• 土壌はおがくず、わら、乾いた草でマルチングする必要があり、マルチ層は少なくとも2〜3 cmである必要があります。
• 除草するときは、花壇からすべての雑草を取り除き、茎の近くに生えている雑草はピーマンの根を傷つけないように慎重に引き抜きます。

植物は次の 3 段階で給餌されます。

• 地面に移植してから10日後。
• 開花中。
• 卵巣形成期。

成体の植物には窒素、リン、複合肥料が必要です;それらは指示に従って厳密に投与される必要があります。

大きな果物は茂みにかなりの負荷を与えるため、植物を縛る必要があります。

収穫するときは茎を持たなければなりません。そうしないと、壊れやすい枝、さらには茂み全体が損傷する可能性があります。技術的に成熟した状態で最初の作物を収穫することをお勧めします。これにより、結実期間が延長されます。

病気と害虫：予防策

特定の気候条件下では、植物は腐敗性疾患や真菌性疾患に対して脆弱になり、コロラドハムシ、アブラムシ、ナメクジなどの害虫にも攻撃される可能性があります。これにより、植物の発育が遅れたり、死に至ることもあります。

予防策として次のことが推奨されます。

• 掘り起こす前に、敷地から植物の破片を慎重に取り除きます。
• 播種前に種子を処理する。
• 定期的に植物にチョークや灰の粉を振りかけます。

必要に応じて、3週間の間隔で殺虫剤で処理してください。オキシチョムとボルドーの混合物は真菌性疾患の治療に使用されます。被害を受けた葉や果実は取り除かれ、焼却されます。

小さなベッドでは、カブトムシやナメクジを手で集めることができ、害虫の卵も破壊することができます。

味の性質、料理での使われ方

肉厚の果実の味、心地よい香り、魅力的な外観により、次の用途に使用できます。

• サラダでの新鮮な摂取。
• 第一コースと第二コースの準備と飾り付け。
• 缶詰;
• 凍結および乾燥。
• ケチャップ、ソース、アジカの準備。